氨用压力表的英文名称是ammonia pressure gauge ，全国科学技术名词审定委员会把它定义为用来测量并指示氨压力的压力表。
氨用压力表主要适用于在化肥生产过程中或制冷设备中来测量氨的液体、气体或其混合物等的压力；亦可用于测量普通碳素钢、奥氏体类不锈钢等无腐蚀作用的、不结晶和不凝固的各种介质的压力。
仪表由导压系统（包括接头、弹簧管等）、传动机构、指示装置和外壳组成。当被测介质作用于弹簧管时，其管端产生相应的弹性变形--位移，经传动结构放大后，由指示装置在度盘上把被测压力指示出来。
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